Festival, tam anlamıyla damak zevkine hitap ediyor.
Şekerlemelerden kurabiyelere, pastalardan dondurmaya herşey çikolatadan yapılmış.
Virginia eyaletine bağlı Fairfax’da düzenlenen Çikolata Festivali’nde on beş işletme, ürünlerini çikolata sevenlerin beğenisine sunuyor. İşletmecilerden biri, Dave Anderson:
”Tereyağlı karamela şekerimiz var. Pişince içine kıyılmış badem ekliyoruz.”
İki gün içinde festivali 10 bin kişi ziyaret etmiş.
Ziyaretçiler, şekerlemelerden tatmak için dondurucu soğukta saatlerce beklemeyi göze alıyor.
Dave Rohr: ”Çok kalabalık. Sıraya girenleri görünce çok şaşırdım. Çikolatayı herkes sever. İçeriye de son derece sıcak bir atmosfer hakim.”
Bir başka salondaysa çikolata tutkunlarına parça çikolatalı kek servis ediliyor:
”Ev yapımı gibi. Çok lezzetli.”
”Çikolata sevmeyen yoktur. İnsanları biraraya getirmek için güzel bir yol.”
Festival 1993’den beri düzenleniyor. Amaç, civarda yaşayanların katılımını sağlamak ve onları yerel işyerlerine çekmek.
But it also has a social mission, says Fairfax Mayor Scott Silvethorne:
Fairfax Belediye Başkanı Scott Silverthorne’a göre festivalin sosyal bir amacı da var:
”Elde edilen gelirin bir kısmı hayır kurumlarına bağışlanıyor. Her satıştan elde edilen gelirin yüzde 25’i bu kurumlara bırakılıyor.”
